Борьба с микробами

Физика или химия? Биология!

Методы борьбы с бактериальным поголовьем делят на химические, биологические и физические, а также на методы асептики и антисептики. Асептика – полное уничтожение бактерий и вирусов, антисептика – меры, направленные на максимально возможное снижение активности размножения вредных микроорганизмов. К физическим относят следующие способы:

  1. Пропаривание и автоклавирование. Позволяет существенно уменьшить количество бактерий в продуктах питания. Этот метод успешно применяется и в растениеводстве, позволяя уменьшить содержание нежелательных микроорганизмов в земле. Выжившие бактерии и вирусы могут присутствовать в виде спор.
  2. Пастеризация – продолжительное прогревание при температурах ниже температуры кипения воды. Позволяет сохранить некоторые витамины и органические соединения и вкус пищевых продуктов. Придумана Луи Пастером и названа в его честь.
  3. Обработка ультрафиолетовым излучением. Предполагает применение специальной лампы, излучающей свет в коротковолновом (ультрафиолетовом) диапазоне. Позволяет не только избавить от бактерий, живущих на поверхностях, но и от вредных микроорганизмов, находящихся в воздухе. В последнее время созданы лампы, способные работать в помещениях, не нанося вреда человеку, растениям и животным, находящимся в них.

  1. Воздействие высокими температурами. Позволяет эффективно избавляться от термочувствительных микробов, а также уничтожать споры бактерий.
  2. Воздействие низких температур. Эффективно для термофильных бактерий и вирусов. Предпочтение отдается методам быстрой заморозки, использование которых не дает микробам времени для образования спор. Быстрое замораживание также применяется для изучения нативной (живой) структуры грибков, бактерий и вирусов.

Химическое уничтожение бактерий также делят на асептику и антисептику. Спектр применяемых веществ весьма широк и ежегодно пополняется новыми, все более безопасными для людей и животных средствами. Их создание основано на знаниях о строении бактерий и вирусов и их взаимодействии с различными химическими веществами. Постоянно улучшаются и способы распространения химических дезинфектантов. Так, может применяться:

  • замачивание (санация),
  • распыление (отличный способ уничтожать микробы в воздухе),
  • мытье посуды и поверхностей,
  • сочетание с физическими методами борьбы против бактерий, грибков, вирусов и спор (использование горячих растворов, кипячение, включение бактерицидной лампы и тому подобные).

Биологическое уничтожение грибков, вирусов и бактерий является наиболее высокотехнологичным. Оно предполагает применение для уничтожения вредных микробов и спор их естественных врагов. Это может быть использование бактериофагов или бактерий-паразитов.

Уничтожение микроорганизмов лекарственными препаратами. Инфекции и дисбактериозы

Появление антибиотиков позволило врачам сделать существенный прорыв по части лечения тяжелых инфекционных болезней человека и животных. Однако вскоре стало понятно, что уничтожение бактерий, чувствительных к антибиотикам, в толстом кишечнике человека чревато возникновением расстройств пищеварения и по своей симптоматике может быть похоже на кишечные инфекции. Мало того, некоторые состояния, не поддававшиеся лечению антибиотиками, легко вылечивались применением бактериальных культур, живущих в толстом кишечнике человека. С другой стороны, обнаружение в желудке бактерий, ответственных за развитие гастрита, разрушило миф о том, что бактериальная микрофлора не может существовать в кислой среде желудочного сока. Изучение механизмов, защищающих этих возбудителей от уничтожения и переваривания в желудке, открыло новую страницу в изучении микробов. Появление тестов на чувствительность патогенной микрофлоры к антибиотикам позволило выбирать те из них, которые наиболее эффективны и наносят минимальный ущерб полезным жителям толстого кишечника. Препараты, состоящие из спор полезных микробов, и живые кисломолочные продукты, восстанавливающие микрофлору толстого кишечника, стали завершающим этапом лечения всех инфекций. Отдельным направлением является разработка синтетических материалов для капсул, способных выдерживать высокую кислотность в желудке и растворяться в щелочной среде кишечника.

Переработка органических отходов и земледелие

Микробы, живущие в толстом кишечнике, вполне эффективно работают и за его пределами, вытесняясь из компостов по мере исчезновения их питательной базы. Некоторое их количество сохраняется в виде спор, способных пережить неблагоприятные условия и сформировать новое поколение бактерий при изменении состава питательной среды. Все перечисленные выше методы применяются для получения чистых культур микроорганизмов и спор, способных улучшить плодородие почвы, – как свободноживущих, так и симбионтов. Контроль органического и калового загрязнения почв чаще всего проводят по наличию в них протеев (Proteus), которые охотно поселяются в толстом кишечнике и считаются его условно патогенной микрофлорой.

Как только в квартире появляется маленький ребёнок, у большинства родителей проявляется обсессивно-компульсивный синдром или, проще говоря, синдром идеальной чистоты. Уборки два раза в день, постоянное кипячение бутылочек и сосок становится нормой. Ниже будут описаны решения, как бороться с болезнетворными бактериями, которые окружают нас по всюду.

По мнению горожан (было опрошено больше 100 человек) основное зло – это наличные деньги. Так ответили около 60% опрашиваемых. Вариантов было много: перила в метро, ручки на унитазах, деньги, туалеты… Ради эксперимента в лабораторию на исследование были переданы деньги, мобильные телефоны, ключи, двери, ручки и другие очаги инфекции, с которых предварительно был сделан смыв. Наибольшее количество колоний опасных бактерий оказалось на ручках телег супермаркетов.

Медики комментируют это так: Супермаркеты сейчас пользуются огромной популярностью, и в день в них проходят миллионы человек, которые естественно берутся за все руками. В свою очередь руки – это самое уязвимое место у человека в плане бактерий и микробов. Их можно мыть целыми днями, но всё равно, если посмотреть под микроскопом, то там находятся миллионы разных бактерий: патогенных и непатогенных.

По сему врачи советуют тщательно мыть руки, желательно жидким мылом, т.к. на твёрдом остаются бактерии. Вытирать лучше одноразовыми салфетками. В период эпидемий лучше отказаться от посещения больших магазинов, а если уж посетили, то желательно браться за тележку в силиконовых или резиновых перчатках.

Сейчас все перешли на вид такого обслуживания, как карточки, поэтому на наличных деньгах стало меньше микроорганизмов. Деньги всё время проверяют люминесцентными лампами, которая убивает микробы. Это и стало причиной того, что микробы на деньгах в лаборатории были найдены, но не в таком количестве, как это было до появления карт.

С общественными уборными дела обстоят по-другому — после них нужно руки мыть обязательно! Исходя из этого, многие приноровились посещать туалеты ни разу не коснувшись руками окружающих предметов. Здесь спасением послужат антибактериальные гели и салфетки, правда, как говорят специалисты, не все они одинаково полезны.

Эти средства убивают не только болезнетворные микробы, но и наши «здоровые» бактерии, которые живут на поверхности кожи и нам необходимы, они придают здоровье и предоставляют защиту для нас. Конечно, если пользоваться этими средствами регулярно, то кожа будет портится, потому что спирт, входящий в состав гелей, её сушит. Есть один важный нюанс — регулярно убивая опасные микробы такими жёсткими средствами, как спирт и антибиотики, мы помогаем им приспособиться и мутировать в таких чудовищ, которых в последствии ничем не возьмёшь. Выход есть! Пользуйтесь подобными средствами не регулярно, и старайтесь выбирать салфетки и гели с небольшим содержанием агрессивных веществ, тогда будут и волки сыти и овцы целы.

Если вы уже принесли заразу в дом, верным спасителем станут разные специальные гаджеты, способные очистить помещение от витающих в них вирусов. Рассмотрим на примере рециркулятора закрытого типа. В нем установлены две ультрафиолетовые лампы ДКБ-11 и соответственно два вентилятора, которые обеспечивают циркуляцию воздуха через камеру, где идет облучение воздуха, для того, чтобы уничтожить все микробы и бактерии, которые находятся в воздушной среде. Именно благодаря закрытому типу, он является безопасным для людей, находящихся с ним в одном помещении. Такой рециркулятор минимизирует вероятность заболеваний, передающихся воздушно-капельным путём, его хватает на 30 м2.

Если рициркулятор — это жёсткая борьба с бактериями и вирусами, то ионизатор и очиститель воздуха призваны предотвращать их появление и размножение. В момент ионизации воздуха убирается любая взвесь из пыли и перхоти, волос и всего, что летает в воздухе. Естественно, это всё аккумулируется в очистительных барабанах и потом убирается из воздуха. Эти приборы позволяют создать максимально комфортную и безопасную среду, в которой находится человек.

А есть ещё озонатор. Сие изобретение убирает из воздуха тяжёлые химические соединения, избавляет от неприятных запахов. Работает из расчёта 1 мин/м3. Озонатор используется не только для обеззараживания помещений, но и для озонирования продуктов питания и даже воды, делая её структурированной и полезной.

Вся эта техника находится в ценовом диапазоне от 3 000 до 12 000 рублей.

Самыми настоящими хитами продаж во многих интернет-магазинах является ультрафиолетовые стерилизаторы для детских сосок и мобильных телефонов. Средняя стоимость от 1 000 до 1 500 тыс. рублей.

Более функциональным приобретением будет портативная ультрафиолетовая лампа. Ей можно обработать не только любой предмет, но и любую поверхность. Функционал шире, а стоимость в два раза ниже.

Можно сэкономить, и постоянно кипятить соски и бутылочки перед использованием. Как только вода достигает температуры в 100 градусов, 99 % всех болезнетворных организмов погибает. Если делать это лень, или нет возможности, то можно приобрести специальный стерилизатор или ультразвуковую ванну: положил, закрыл, выставил программу и забыл. Когда рабочий цикл закончится, она напомнит о себе звуковым сигналом.

Никакой гаджет не избавит вас от необходимости регулярной влажной уборки, поэтому стоит позаботиться и о подборе бытовой химии. Желательно, чтобы это была и не химия вовсе. Сейчас многие производители выставляют на прилавки безопасные гели и спреи, стоят они гораздо дороже обычных, но их эффективность не всегда ясна. На этот случай, в интернете есть рецепты экологичных средств для мытья поверхностей, которые можно приготовить самим. Например, добавить в воду сок лимона или пару капель нашатыря. Если же дома недавно кто-то очень сильно переболел опасным вирусом, то хорошо бы вызвать тяжёлую артиллерию — это импульсное ультрафиолетовое излучение. Во-первых, используя роль Х-спектра ультрафиолета и его мощность, мы получаем, так называемый, полигональный механизм действия нашей установки, который заключается в том, что помимо воздействия на генетический аппарат бактерии, это действие также затрагивает все другие структуры клеток, начиная от её стенки. Если это спора, то соответственно разрушается сама споровая стенка и плюс все внутренние структуры микроорганизма. Это значит, что бактерии и вирусы разрушаются без возможности восстановления — полностью выжигается белок клетки, разрушается структура ДНК. Подобное обеззараживание каждый день проводится в больницах, а вызов на дом обойдётся около 6 000 руб. на среднюю однокомнатную квартиру. Соответственно, чем больше площадь, тем выше цена. Излучение сверхмощное, поэтому в процессе обработки, а это всего пол часа, никого не должно быть в помещении.

Подведём итог.

  1. Во время эпидемий сокращаем посещение супермаркетов, в остальное время используем перчатки.
  2. Руки моем до локтей.
  3. Обеззараживающими гелями и салфетками пользуемся только при необходимости.
  4. Используем только жидкое мыло и одноразовые полотенца.
  5. Осуществляем влажную уборку 2 раза в неделю.
  6. Пользуемся обеззараживающими гаджетами, и при необходимости проводим специальную дезинфекцию.

Для борьбы с микробами все средства хороши! Одним из наиболее действенных инструментов, безусловно являются гаджеты, работающие на ультрафиолетовом излучении. Однако не стоит забывать и о природных дезинфекторах. Такие растения как герань, алое или лимонное дерево, создадут в вашей квартире безопасный микроклимат.

Помните, у любой, даже самой сложной проблемы, всегда есть простые решения. Не нужно усложнять себе жизнь….

Актуальность

Одной из серьезных проблем в наши дни является борьба с микробами и их размножением. Бактерии окружают человека везде и повсюду. Они также живут и внутри человека. Некоторые из них безвредны, а некоторые могут быть болезнетворными для организма и вызывать инфекционные заболевания, например, ангину, грипп, корь, пневмонию и т.д.

Микробами называется целая группа живых микроорганизмов, которые не видны человеческому глазу (рассмотреть их можно только невооруженным глазом), но также составляют угрозу для здоровья людей. Микробы питаются и размножаются, как и все живые существа. Печально, но факт: на каждый сантиметр площади приходится более миллиона бактерий, из которых только одна тысячная доля является полезной, либо безвредной. Остальные микроорганизмы являются паразитами.

Опасность микробов и бактерий заключается как раз в том, что их нельзя увидеть — настолько они малы. Борьба с ними носит постоянный и комплексный характер. Полного их уничтожения добиться невозможно. Однако большую часть болезнетворных организмов можно удалить из помещения.

Эфирные масла — альтернатива бытовой химии

В современном мире существует много дезинфицирующих и чистящих средств, которые обещают не только полное очищение дома от грязи, но и уничтожение всех бактерий. Не стоит забывать также, что эти средства являются агрессивными по составу, в них содержится большое количество токсических составляющих, и они могут стать причиной аллергии. Их легко можно заменить на природные очищающие и антибактериальные средства, например, эфирные масла.

Они обладают сильным противомикробным действием, убивают многочисленные вирусы, но совершенно безвредны для человеческого организма.

Их также можно использовать для уничтожения плесени в доме. С этим, в частности, отлично справляются эфирные масла герани и лаванды.

Достоверно известно, что с помощью эфирного масла кориандра можно уничтожить до двенадцати разновидностей бактерий, среди которых — пищевой микроб и устойчивый к высоким температурам золотистый стафилококк.

Дело в том, что эфирные масла содержат фитонциды, фенол, которые помогают бороться с многочисленными патогенными и опасными микробами. Известно, что в США, например, широко используется эфирное масло орегано (растение) для борьбы с паразитами и вирусами.

Сода, уксус и хозяйственное мыло безвредны и отлично справляются с микробами

Пищевая сода является отличным помощником в обеззараживании помещений и освобождения от микробов. Она нетоксична и отлично справляется с грязью, не повреждая поверхность. Содой хорошо отмывается любая посуда, застарелые пятна любого происхождения и убивается большинство опасных для человека бактерий. Для эффективного обеззараживания помещения нужно также не забывать мыть мусорные ведра на кухне и в туалете с помощью соды. Они часто являются источником возникновения инфекции.

Фото: belchonock/Rusmediabank.ru

Еще одним хорошим средством для очистки помещения от микробов в домашних условиях является хозяйственное мыло. Это экологически чистый продукт, который используется для уничтожения разных паразитов и эффективно борется с болезнетворными бактериями. Это мыло гипоаллергенно, содержит много щелочей, помогающих справиться с разными микроорганизмами, и что немаловажно, совершенно безвредно для детей. Например, немногие знают, что кишечную палочку можно подхватить не только в публичных заведениях (ресторанах, кафе), но и дома — при несоблюдении санитарных норм и правил. Губки для мытья посуды являются источником возникновения и благоприятным местом для размножения микробов. Поэтому их нужно постоянно обрабатывать в растворе из хозяйственного мыла. Для этого нужно набрать в емкость воды, настругать туда немного хозяйственного мыла и оставить на некоторое время. Кстати, этот раствор можно использовать также для уничтожения жира и налета на поверхности посуды.

И еще одно неплохое средство для борьбы с микробами — это обыкновенный столовый уксус. Он также убивает микробы и обладает бактерицидными свойствами. С его помощью можно также убрать неприятные запахи в квартире. Для этого нужно протереть все шкафы и полки в комнате губкой, смоченной в уксусном растворе. Также этот раствор может пригодиться для обработки деревянных кухонных досок, которые скапливают в трещинках множество бактерий.

Чтобы избежать многих болезней, стоит уделять большое внимание дезинфекции помещений. Воздух, которым дышит человек, должен быть чистым и без примесей. Нужно чаще заниматься уборкой, чаще проветривать помещение, а еще лучше — завести дома больше комнатных растений, которые не только очищают воздух, но и создают благоприятную атмосферу в доме.

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *